White Lotus Stamen Pulver 10g
Weißer Lotus Staubblatt (Nelumbo nucifera)
Der Lotus ist eine Neuwasserpflanze, die in halbtropischer Atmosphäre wächst. Sie entstand in Indien und wurde vor etwa zweitausend Jahren in andere Nationen gebracht, von China bis Ägypten. Es wird in Südostasien (hauptsächlich in China), hauptsächlich für Nahrungsmittel, mit viel geringen Mengen für Kräutermedizin hoch kultiviert. Alle Teile der Anlage werden genutzt.
Die Rhizome sind Nahrungsmittel, die in Japan und China ausgiebig verwendet werden, voll oder in Stücken, neu, in Dosen oder gefroren. Sie werden als Gemüse verwendet, meist in Suppen gekocht oder gebraten. Japan ist einer der Hauptanwender der Rhizome, die ungefähr 1% des dort verwendeten Gemüses ausmachen. Japan produziert seinen eigenen Lotus, muss aber dennoch jedes Jahr siebzehntausend Tonnen Rhizomlotus handeln, von denen fünfzehntausend Tonnen zur Verfügung stehen.
| Menge | 10g |
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