Sacha Inchi (Plukenetia volubilis) Pulver

Sacha Inchi Pulver kaufen

Plukenetia volubilis, auch bekannt als Sacha Inchi oder Inka Nuss, ist eine kletternde Pflanze aus der Familie der Wolfsmilchgewächse au der Unterfamilie der Acalyphoideae. Die stammt aus dem tropischen, nördlichen Südamerika und wird gerne als Ölpflanze genutzt.

Schon vor hunderten von Jahren wussten die Inka um die Heilkräfte der Berg-Erdnuss. Noch heute verwenden Frauen der indigenen Bevölkerung das Öl entweder als Kosmetik oder setzen es bei Muskelkater oder Rheuma ein. 

Warum Gefriertrocknung?

Die Gefriertrocknung gilt aus vielen Gründen als die effektivste Methode zur Entwässerung. Im Vergleich zur konventionellen Trocknung liefert die Gefriertrocknung einen deutlich höheren Nährwert sowie Geschmack und Aroma der frischen Pflanze.

Durch das Gefriertrocknungsverfahren sind die Kräuter viel reicher an Wirkstoffen wie Vitaminen, Alkaloiden und Mineralstoffen. Dieser Trocknungsprozess wird angewendet, um die Qualität der Kräuter oder Früchte hoch zu halten, ihren Geruch sowie die ursprüngliche Form, Struktur und den gleichmäßigen Geschmack zu erhalten.

60 Gramm in Pulverform