Maitake (Grifola frondosa) Kapseln

Maitake Grifola frondosa kaufen

Der Gemeine Klapperschwamm (Grifola frondosa), auch bekannt als Laubporling, Spatelhütiger Porling und unter seinem japanischen Namen Maitake, ist eine Pilzart der Riesenporlingsverwandten. Er wird in Japan als Speisepilz geschätzt und findet Verwendung in der traditionellen chinesischen Medizin.

Er wird dort als blutdrucksenkendes Mittel verwendet und auch als Cholesterin senkendes Mittel.Maitake soll hilfreich zum Schutz der Leber sein. Blutdrucksenkend, hilft Altersdiabetes vorzubeugen.

Warum Gefriertrocknung?

Die Gefriertrocknung gilt aus vielen Gründen als die effektivste Methode zur Entwässerung. Im Vergleich zur konventionellen Trocknung liefert die Gefriertrocknung einen deutlich höheren Nährwert sowie Geschmack und Aroma der frischen Pflanze.

Durch das Gefriertrocknungsverfahren sind die Kräuter viel reicher an Wirkstoffen wie Vitaminen, Alkaloiden und Mineralstoffen. Dieser Trocknungsprozess wird angewendet, um die Qualität der Kräuter oder Früchte hoch zu halten, ihren Geruch sowie die ursprüngliche Form, Struktur und den gleichmäßigen Geschmack zu erhalten.