Lemongrass (Cymbopogon nardus) Pulver

Lemongrass Pulver kaufen

Cymbopogon nardus, auch genauer Westindisches Zitronengras, Westindisches Lemongras genannt, ist eine Pflanzenart innerhalb der Familie der Süßgräser. Diese Art und einige anderen Cymbopogon-Arten werden als Gewürz- und Heilpflanze angebaut.

Zitronengras wird eine heilende Wirkung nachgesagt. Positive Auswirkungen zeigt die Verwendung der Pflanze auf den Cholersterinspiegel. Zudem wirkt das Zitronengras antibakteriell und hilft dabei, krankheitserregende Bakterien zu eliminieren. Durch die harntreibende Wirkung des Zitronenkraut-Tees werden unter anderem die Giftstoffe aus dem Körper transportiert.

Das Zitronengras kann bei den verschiedensten gesundheitlichen Beschwerden eine gesundheitsfördernde Wirkung entfalten.

Warum Gefriertrocknung?

Die Gefriertrocknung gilt aus vielen Gründen als die effektivste Methode zur Entwässerung. Im Vergleich zur konventionellen Trocknung liefert die Gefriertrocknung einen deutlich höheren Nährwert sowie Geschmack und Aroma der frischen Pflanze.

Durch das Gefriertrocknungsverfahren sind die Kräuter viel reicher an Wirkstoffen wie Vitaminen, Alkaloiden und Mineralstoffen. Dieser Trocknungsprozess wird angewendet, um die Qualität der Kräuter oder Früchte hoch zu halten, ihren Geruch sowie die ursprüngliche Form, Struktur und den gleichmäßigen Geschmack zu erhalten.

60 Gramm in Pulverform